Viva as férias!!!

Até fevereiro estarei de férias. Como 2008 foi um ano de muitas atividades e, por isso mesmo, gerou muito cansaço, estou deixando a preguiça tomar conta de mim despudoradamente. Ainda não fui muito à praia, visitei minha avó, vou ao centro da cidade de vez em quando sem prepação com a hora de voltar para casa.
Quando estou em casa fico assistindo TV, conectada na Internet, lendo - o livro do momento é A Ditadura Envergonhada, de Élio Gaspari - ou dormindo. Aliás, o que mais gosto de estar de férias é poder ficar acordada durante quase toda a madrugada e dormir durante parte do dia.
Como boa preguiçosa, quando tenho que fazer meu próprio almoço faço alguma coisa que seja simples e fácil. Então, por achar que existam outros preguiçosos de plantão, resolvi colocar aqui uma das receitas mais fáceis que costumo fazer.

Batata para preguiçoso
(porção individual, porque preguiçoso que se preza faz o mínimo possível na cozinha)

Cozinhe 1 batata inglesa - bem lavada - com casca. Depois que estiver cozida, a casca pode ser retirada, mas não é necessário. Pegue a batata e corte-a ao meio, sem que a faca separe as duas partes. Coloque na abertura que foi feita o recheio (no último que fiz misturei 1 colher de maionese, 1 colher de requeijão, 2 azeitonas picadas, alcaparras, 1/2 tomate picado, um pouco de cebola picada e algumas gotas de molho de pimenta). Leve ao forno por alguns minutos e já está pronta a batata.